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METAL PURO

PURO . ARMÓNICO . INTUITIVO


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Sorprenda a sus invitados con estilo, diseño y una experiencia de corte única

La interacción del material, el estilo y el diseño de la cubertería de mesa y para carne PURE METAL da como resultado una experiencia excepcional con un manejo intuitivo. Con la serie PURE METAL, DICK ahora también ofrece cubertería para la mesa. La serie consta de un cuchillo para carne y de mesa, un tenedor para carne y de mesa y una cuchara sopera con una superficie mate sedosa con la probada calidad F. DICK.

El desarrollo de los cubiertos de mesa y para carne PURE METAL encarna nuestra larga tradición en la construcción y producción de herramientas de alta calidad y las duras condiciones en las que se prueban en cocinas profesionales. Para nosotros era importante crear cubiertos que igualaran los estándares de calidad de nuestros cuchillos y herramientas de chef y que se adaptaran a los diversos usos, requisitos y aspiraciones de diseño de nuestros clientes.

Los cuchillos de chef F. DICK son el epítome de los grandes cuchillos en los que confían los profesionales. El nuevo cuchillo de mesa PURE METAL AJAX marca un nuevo capítulo en nuestro arte del cuchillo y la cultura del corte, ahora también en una versión de vajilla. El desarrollo del cuchillo de mesa y para carne PURE METAL AJAX encarna nuestra larga tradición en la construcción y producción de herramientas de alta calidad y las duras condiciones en las que se prueban en cocinas profesionales. Para nosotros era importante crear un cuchillo de mesa que igualara los estándares de calidad de nuestros cuchillos de chef y, al mismo tiempo, satisficiera los diversos usos, requisitos y aspiraciones de diseño de nuestros clientes.

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Solo un corte

Un buen cuchillo para carne juega un papel importante a la hora de disfrutar de un buen bistec. Un cuchillo que se desliza sin esfuerzo por la carne ya hace que las papilas gustativas se activen. Y una mesa bellamente puesta con un cuchillo atractivo solo aumenta el disfrute y la experiencia culinaria.

La superficie excepcionalmente ancha de la hoja y el filo curvo y súper afilado del PURE METAL AJAX garantizan un corte limpio sin sierra ni desgarros. Un solo corte de la hoja es todo lo que se necesita para cortar la carne. Los jugos de la carne permanecen en la carne, las fibras de la carne no se rompen y el resultado es una experiencia de sabor para saborear. Nuestro cuchillo para carne PURE METAL AJAX tiene un borde liso y estrecho, en lugar de un borde dentado, lo que garantiza un corte limpio a través de la carne, sin importar el nivel de cocción. El AJAX también ha sido diseñado pensando en todo tipo de alimentos, lo que lo convierte en un verdadero todoterreno y un atractivo complemento para la vajilla. No solo para los fanáticos de los cuchillos F. DICK.

Para un disfrute duradero

Todos los cuchillos pierden filo con el tiempo, especialmente cuando se usan sobre porcelana. Pero la forma curvada especialmente diseñada de la hoja significa que solo una pequeña parte del filo está en contacto con la superficie, sin que todo el filo se dañe. Pero si el filo perdiera nitidez después de un tiempo, puede volver a afilar la hoja de filo liso usted mismo muy fácilmente. Simplemente use la misma herramienta de afilado que usa para sus cuchillos de chef.

Cuchara sopera: curvas suaves y purismo

Una cuchara también es necesaria para completar la cubertería de mesa. La cuchara es la pieza más antigua de la cubertería, ya que el cuchillo y el tenedor llegaron mucho más tarde. La cuchara sopera PURE METAL impresiona por su forma inusual. El distintivo cuenco de la cuchara es ideal para sopas, guisos o incluso postres. La cabeza de la cuchara se denomina cuenco en la jerga técnica. El peso de la cuchara está distribuido uniformemente para que esté bien equilibrada y sea cómoda en la mano.

Originalmente, las cucharas eran completamente redondas, modeladas a partir de una mano ahuecada. Esto ha cambiado con el tiempo a la forma ovalada que tienen hoy en día. Hemos mejorado la forma de nuevo para que encaje con el diseño asimétrico típico de la serie PURE METAL. A primera vista, la forma es inusual, pero inmediatamente impresionante y familiar cuando se usa por primera vez.


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