ERGOGRIP

La dureza de 56° HRC de la cuchilla reduce significativamente el consumo de material y asegura una larga vida útil al filo. Para usted, esto significa menos afilados. En nuestro proceso especial de templado, cada cuchilla se endurece individualmente y se monitoriza, con resultados óptimos en términos de dureza y estructura. Cada filo recibe un acabado pulido: aún más afilado, aún más rápido, aún mejor, también gracias al filo y la geometría de la hoja del cuchillo. Con cuchillos siempre afilados, puede ahorrar material y tiempo, aumentar la productividad y reducir accidentes gracias a un trabajo sin fatiga y con ahorro de energía.

Gracias a su superficie pulida, se adhiere menos residuo a la hoja, lo que la hace resistente a la corrosión y más fácil de limpiar. No hay espacio en la salida de la hoja del mango, y el mango no absorbe grasa ni suciedad. Además, es fácil de limpiar y resistente al calor, los golpes y la abrasión. La serie incluye varios colores de mango para diferentes áreas o propósitos de uso. La codificación por colores puede mejorar y facilitar aún más la higiene. Esta es solo una de las razones por las que los cuchillos han sido galardonados con el sello NSF estadounidense por su higiene y calidad.

Para su seguridad, el mango tiene una forma con un reposapulgar extra ancho y un pronunciado protector para los dedos, y la parte posterior de la hoja es redondeada. El protector de dedos en el mango evita que su mano se resbale accidentalmente y entre en contacto con la hoja del cuchillo. La forma ergonómica del mango y el plástico de alta calidad hacen que el cuchillo se asiente cómodamente y sin resbalar en su mano para una guía precisa y una eficiencia mejorada.