DarkNitro

La hoja de color antracita se colorea mediante un proceso especial y respetuoso con el medio ambiente. Esto confiere a los cuchillos una belleza industrial pura. El acabado martillado de la hoja realza su singularidad y funcionalidad. El mango de roble simboliza resistencia, poder y fuerza. La hoja, extremadamente fina y afilada, convierte el corte en un placer "ingrávido". La técnica de martillado también crea muchos pequeños colchones de aire entre la hoja y el alimento que se corta. Esto facilita la eliminación de cualquier alimento de la superficie de la hoja y reduce la cantidad de alimento que se adhiere a ella.

El mango de roble simboliza la resistencia, el poder y la fuerza. La línea nítida y clara del mango refuerza la estética del cuchillo. Utilizamos la mejor y más robusta madera de roble para el mango. Los robles son conocidos por su longevidad; un árbol puede crecer durante más de 800 años. El roble está rodeado de leyendas y lleno de historia, y es conocido por ser uno de los principales árboles de hoja caduca de Europa. Se construyeron barcos con roble hace hasta 1.000 años y, hasta hoy, los barriles de roble se utilizan para almacenar whisky y vino especiales. Así que no es de extrañar que hayamos elegido un mango de roble para nuestra nueva y exclusiva serie de cuchillos.

Utilizamos un acero especial martensítico, inoxidable y aleado con nitrógeno en la serie DarkNitro. Esto da como resultado una combinación única de excelente rendimiento de corte, una dureza excepcional de 61 HRC y una resistencia especial a la corrosión. Para una estructura de material perfecta, los cuchillos DarkNitro se forjan en un proceso especial y luego se endurecen por congelación a temperaturas de hasta -100°. La microestructura muy fina del acero permite un afilado sencillo, lo que da como resultado un filo muy afilado.