F.DICK

Pequeño, versátil y afilado. El cuchillo de oficio es una herramienta indispensable con una amplia gama de usos en la cocina. Para pelar, pequeños trabajos de corte y adornar.

Para extraer huesos, eliminar grasa y cartílagos. Gracias a su hoja flexible, este cuchillo corta exactamente donde se desea, sin quitar ni demasiado ni demasiado poco.

El borde dentado de la hoja es perfecto para cortar pan y pasteles, quitar las cortezas o pelar frutas y verduras.

El cuchillo de chef clásico es el corazón de toda cocina profesional. Su ayudante más importante para la más amplia variedad de tareas, que incluyen: picar hierbas, cortar vegetales o destripar y trinchar carne y pescado.

El suave filo y la hoja delgada cortan fácilmente asados, carne y jamón en rebanadas perfectamente finas, minimizando la pérdida de los deliciosos jugos.

El clásico japonés para verduras y carne, caracterizado por su hoja fina con un filo cónico. El Kullenschliff del cuchillo evita que lo que esté cortando se pegue a la hoja.

Profesional y sin complicaciones. ¡Con la serie Pro-Dynamic, trabajar en la cocina es aún más divertido! Puede elegir entre una amplia gama de diferentes formas de cuchillos para adaptarse a sus tareas de corte.

Calidad uniforme, clara y duradera que se puede sentir. ¿Buscas un cuchillo forjado que te permita sumergirte en el mundo de las técnicas de corte, las creaciones culinarias y las explosiones de sabor? ActiveCut es la serie adecuada para ti.

Apasionado. Intransigente. Extraordinario. La serie Red Spirit combina la artesanía asiática con las virtudes de la mano de obra de calidad alemana. El diseño claro pero llamativo hará que sus cuchillos Red Spirit sean un verdadero atractivo en su cocina.

Clásico. Perfeccionado. Atemporal. Con la confianza de profesionales de todo el mundo, los cuchillos de la serie Premier Plus son conocidos por su calidad excepcional y su corte sin esfuerzo. Deja que tu creatividad se exprese libremente para preparar platos emocionantes, con la facilidad y comodidad que te mereces.

Exclusivo. Moderno. Único. El año 1905 fue de cambio radical y progreso técnico. Durante este año, Friedr. Dick creó un diseño de mango de cuchillo para incluir (3) virolas sólidas, en lugar de los remaches tradicionales. Con la serie 1905, Friedr. Dick desarrolló cuchillos verdaderamente únicos que se destacaron claramente de todos los diseños anteriores.

Los cuchillos de la serie ErgoGrip no tienen rival en cuanto a ergonomía y filo. Estos fiables y robustos cuchillos de carnicero están diseñados para el uso diario. Calidad profesional superior para un trabajo higiénico y sin fatiga. Esta serie utiliza exclusivamente aleaciones de cuchillería de alta calidad (X55CrMo14) y composiciones de materiales para la hoja y el mango.

Los cuchillos de la serie MasterGrip están especialmente desarrollados para el trabajo diario y concentrado en la industria cárnica. Los mangos fueron sometidos a intensas pruebas prácticas y diseñados para satisfacer las necesidades de los profesionales de la industria.