EL TODOTERRENO EN TU COCINA
Como el brazo extendido del chef, el cuchillo de chef es un clásico y, sin duda, la herramienta más importante en la cocina. El cuchillo de chef clásico forma parte del arsenal básico de todo cocinero y se puede utilizar en una gran variedad de tareas.
Es ideal para varios movimientos de corte: perfecto para cortar hierbas y verduras o para rebanar y picar carne y pescado. Pero el cuchillo de chef puede hacer aún más: gracias a su filo ligeramente curvado, el cuchillo de chef también se puede utilizar de forma óptima para el corte de cuna, de modo que las hierbas se pueden picar finamente con facilidad.
PICAR FÁCIL
Tu cuchillo de chef perfecto consiste en una hoja relativamente larga pero ancha y resistente y un mango pesado que se adapta cómodamente a tu mano. Los cuchillos de chef vienen en diferentes longitudes. Tus preferencias determinan si los cuchillos de chef más pequeños (15 cm) se adaptan mejor a tu mano que los cuchillos de chef más largos con una longitud de 30 cm. Recomendamos una longitud estándar de 21 cm, lo suficientemente práctico para trabajar de forma rápida y eficaz, lo suficientemente grande como para preparar la mayoría de los alimentos con un filo afilado. Para asegurarte de que puedes cortar y procesar tanto como sea posible, debes prestar especial atención al mango de tu cuchillo de chef. Friedr. Dick te ofrece el cuchillo de chef en todas las series, para que puedas elegir tu favorito.
TU CUCHILLO DE CHEF PARA TODA LA VIDA
Todos los cuchillos F. DICK merecen un cuidado y una atención especiales en lo que respecta al mantenimiento. Nunca limpies tu cuchillo en el lavavajillas. Lo mejor es limpiar tu cuchillo con agua caliente inmediatamente después de usarlo y luego frotarlo para secarlo. Puedes encontrar más información y consejos útiles sobre cómo cuidar, guardar y afilar tu cuchillo aquí.
